Türkiyənin paytaxtı Ankarada lokum və halva kimi cnı istehsal edən və populyarlaşdıran Ertürk şirniyyat fabriki halva mədəniyyətinə yeni ləzzətlər qatır. Ankarada kakao, qaragilə, şokolad və bir çox yeni halva növləri yaradır.