Bakının Montin bazarı kimi tanınan balıq bazarı gecələr fəaliyyət göstərir. Bazarın gecə işləməsi balıqçılıq ənənələri ilə əlaqələndirilir. Satıcılar bildirir ki, qış mövsümündə balıq daha ucuz olur və həm yerli, həm də İran və Türkiyədən gətirilən balıqlar təklif edilir.